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一个人开早餐店能赚钱吗?一个人卖早餐什么最火?

2020年07月02日 16:29:08     ls     一个人开的早餐店      阅读量:500

  虽然说现在很多人养成了不良习惯,不爱吃早餐,但是吃早餐对于大多数人来说都是必须的,所以说在人流量大的地方卖点小早餐生意肯定是不错的,但是如果我们在成本有限、人力有限的情况下我们应该怎么做呢,选择好的早餐项目比较关键,项目选的好一个人也能轻松运营,那么一个人卖早餐应该卖什么,下面来详细推荐,希望对大家有所帮助。

  一个人卖早餐什么最火?有没有好的建议?

  8、卖石磨豆浆来和石墨豆花

  最好买个功能全点的石磨豆浆机,自动下豆、磨豆、滤渣、加热等等,省力,而且石磨豆浆好卖,利润高。你只需要早早的把石磨豆浆装好,免得开卖的时候忙不过来。而且投入的成本也低基本上1000元创业资本就足够了。

  8、包子、油条、小笼包等面点

  建议最好去批发市场买,然后再拿回来卖,虽然利润会薄点,但薄利多销,香酥油条自加石磨豆浆是黄金搭档。建议买个保温柜,把面点放进去,即有展示也美观,同时也比较卫生,买的人自然就多。

  8、营养粥

欢乐赛车   最好卖个2到3种,建议八宝粥、皮蛋瘦肉粥和原味粥,再到市场买点小酱菜很好卖,利润也高,也好做,只需要在忙的时候花一点精力注意一下粥就好了。

  8、凉面、凉皮、酸辣粉

  操作简单,只需要加入适当调料,投资较低,一个人能够应付的过来。

欢乐赛车   8、土家酱香饼、手抓饼,鸡蛋煎饼

  虽然做起来很简单,但只有做的好,才卖的好,这要大量练习的。杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以多种秘方佐料,更适合大众的口味,所以,杂粮煎饼一直深得食客大众的喜爱。

  8、油条

  松脆有韧劲,其实很多人都会喜欢吃,早上来两个还是挺不错的,这种吃的人也比较多,也比较好卖携带也方便。

  8、广东的肠粉

  8、煎饼果子

  “煎饼果子”是最具特色的街头风味小吃,一个人就可以搞定。煎饼果子的经营者,大都用一种特制的手推车,上面有火炉、饼档等设备。煎饼的主料是小米、绿豆,事先将米豆加虾米、香料和水磨成糊。制作煎饼果子时,将煎饼糊摊在饼档上,烙成薄饼(有时加摊鸡蛋),裹一小油条成卷。接着将饼档涂少许油,再煎片刻,抹上面酱及其他调料,如辣椒油、葱花、芝麻等,折起来即可食用。

  9、鸡蛋灌饼

  如果评选最有人缘的街头小吃,鸡蛋灌饼一定会被很多人选中。在北方,大中小城市的早餐点都能见到鸡蛋灌饼的身影,一个人就可以搞定。态度亲切,动作熟练。最享受的应该就是亲眼目睹一张鸡蛋灌饼的诞生,这种酥脆又果腹的美味,趁着热乎劲儿吃下去,多少个寒冬的早晨就这么温暖过去了。

  一个人卖早餐有什么经营技巧?

  1、早餐店一般是早上经营,但是我们的房租不会只收你早上的,所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖,我建议我们可以做一个快餐饮食,快餐和早餐一般投资不大,做起来衔接性很好。

  2、你的早餐店必须有一定的特点,具有自己的特色是一个很不容易的事情,好吃其实就是一种适合地方风味的特色,这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味,那么你的生意就会很好。

  3、价廉物美是消费者的最爱,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既实惠而且价钱也适当,食品绝对要保证质量,保证口感,这样才是我们的经营之道,才是消费者喜欢的店面。

  4、开店要的是和气生财,所以你开的早餐店的服务态度一定要好,我们要对自己的客人宽容,给他们需要的服务,给他们需要的方便,我们要发自内心的照顾客人,这样你的店面口碑就会越来越好。

  5、最后你的早餐店一定要开的早一些,因为早上上班人很多,健身的人也很多,这时候我们开店比较早的话,自然会吸引很多的顾客,而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。

  受众面也是相当广,各个地区的人都比较爱吃。真正称得上是早餐中的王者,因为价格实惠,符合大多数人的口味,具有:滑、嫩、白、爽口等特点一直在早餐小吃里面有着不可撼动的地位,很多人在早餐的项目上也就因此选择了它。当然卖路边摊早餐一般都是为了方便快捷,所以可以卖简单方便的最好,最好在卖之前也去做个市调,这样对于大家的口味和喜好会更加熟悉,在选择产品上也会更有利,尽量按照当地人的习惯来选择最符合他们口味的早餐。

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